Już niedługo dostępny będzie sklep internetowy
Do czasu otwarcia sklepu w celu dokonania zakupu naszych produktów zapraszamy do kontaktu z nami poprzez telefon, sms, maila, wiadomość na facebooku lub na instagramie. Lista kategori naszych produktów znajduje się poniżej.
Miody
Podstawą naszej działalności jest hodowla pszczół na potrzeby pozyskiwania przede wszystkim miodów. Prowadzimy współczesną gospodarkę pasieczną typu wędrownego. Wywożąc nasze pszczoły na sprawdzone i ekologicznie "pewne" pożytki pozyskujemy wysokiej jakości miody rożnych gatunków takie jak: wielokwiatowy wiosenny, rzepakowy, spadziowo-nektarowy, leśny, lipowy, gryczany, nawłociowy. Część z pozyskiwanych przez nas gatunków miodów dostępnych jest w wersji „klasycznej” bądź „kremowanej”
Ziołomiody
To seria produktów pszczelich wytworzonych zgodnie z technologią produkcji ziołomiodów przez podanie pszczołom do przerobienia odpowiednio sporządzonego wysokiej jakości syropu ziołowo-cukrowo-miodowego. Przygotowana mieszanka przetwarzana jest przez pszczoły poprzez dodawanie odpowiednich enzymów i wzbogacanie o znoszony do ula pyłek kwiatowy, nektar czy spadź. Ziołomiody są wysokiej jakości preparatem ziołowym o charakterze prozdrowotnym, leczniczym i profilaktycznym zależnym od użytych składników. Ma on wybitne i wyjątkowe właściwości łączące działanie syropów ziołowych z działaniem miodów. Nasze ziołomiody kilkakrotnie zdobywały nagrody w branżowych, lokalnych konkursach. Wytwarzając nasze ziołomiody opieramy się tylko i wyłącznie na ziołach, które zdobywamy we własnym zakresie i świeżych owocach z wiadomych źródeł pochodzenia. Oferujemy: ziołomiód lawendowy z dziką jagodą izerską, ziołomiód melisowy z pomarańczą, ziołomiód z mięty z cytryną, ziołomiód z wszewłogi górskiej z gruszką inspirowany przepisem św. Hildegardy z Bingen.
Syropy ziołowo-miodowe
Nasze syropy ziołowo-miodowe i owocowo-miodowe, wytwarzane są według tradycyjnej receptury stosowanej w domu rodzinnym od kilku pokoleń. Rodzaje syropów oparte są na owocach i ziołach występujących naturalnie bądź uprawianych w górach i na pogórzu izerskim. Wśród naszych syropów można znaleźć: syrop mniszkowy z miodem wielokwiatowym, syrop z młodych pędów sosny z miodem lipowym, syrop z kwiatów dzikiego bzu z miodem lipowym, syrop truskawkowy z miodem wielokwiatowym, syrop z owoców porzeczki z miodem nawłociowym i rzepakowym, syrop miętowo-cytrynowy z miodem nawłociowym, syrop z owoców porzeczki z miodem nawłociowym i rzepakowym, syrop malinowy z miodem lipowym, syrop z owoców dzikiego bzu z miodem lipowym, syrop z owoców kaliny z miodem nawłociwoym i lipowym, syrop z pigwy z miodem lipowym, syrop z owoców dzikiej róży z miodem lipowym, syrop z owoców głogu z miodem rzepakowym.
Produkty pszczele
Oprócz miodów oferujemy także inne produkty pszczele: pierzgę pszczelą (pyłek kwiatowy przetworzony przez pszczoły), pierzgę w miodzie, propolis (kit pszczeli), wosk pszczeli oraz świece z wosku i węzy pszczelej.
Powidła
Rodzinna tradycja wytwarzania przetworów owocowych technologią „powideł” sięga kilku pokoleń wstecz. Wytwarzamy powidła z wielu różnych owoców, które poddawane są długotrwałemu procesowi wysmażania bez użycia sztucznych środków konserwujących i zagęszczających (żelatyny, żel-fixów etc). Tradycyjne receptury wzbogacone zostały przede wszystkim przez znaczny dodatek miodu i przypraw własnej kompozycji. Poszczególne przetwory, podobnie jak w przypadku naszych syropów, wytwarzane są sezonowo adekwatnie, do naturalnego pojawienia się bazy surowcowej. Wszystkie surowce pochodzą ze sprawdzonych źródeł: z upraw własnych lub niewielkich przydomowych upraw naszych znajomych oraz z dzikich, naturalnych stanowisk. Stałymi powidłami, które staramy się corocznie wytwarzać są: powidła truskawkowe, truskawka z rabarbarem, powidła śliwkowe, marmolada z pigwy, owoc dzikiej róży z truskawką.
